venerdì 16 dicembre 2011

quanto semo fiche quanto semo cool

E niente amici, mi è presa sta fissa dei cupcakes, io che di solito bomba con la nutella saves my life e che le cose glassate non ci avevo fatto granchè mai, a parte certo la glassa rosa durissima delle pastarelle allo zabaione ma vabbè quello non è nulla se non la dimostrazione dell'esistenza di iddio che poi dici che bestemmio te credo, hai presente quella quanto farà ingrassare?
e invece ecco, sarà la kitchenaid o sarà l'america, o sarà che io di frequentare altri esseri umani c'ho sempre meno voglia, fatto sta che faccio i cupcakes e mangio i cupcakes e divento amica di sta pasticciera simpatica sotto casa che li vende a 3 euri l'uno e dico, "manco tanto, no?" poi faccio un rapido calcolo e scopro che quando li faccio io mi costano in ingredienti & co. circa 50 centesimi a muffin e allora mumble mumble, troviamo il modo di vendere pure noi sti cupcakes, no? Insomma, ieri sera ne ho presi 4 da portare a cena da un'amica e appunto 12 euri, ma ne vale la pena per la goduria di riconoscere esattamente il perfetto sapore della nocciola in quello alla nocciola e studiarmi le striature diverse che fa la sac a poche quando la sai usare come io non saprò mai, che infatti la spatola è la mia migliore amica e mi rende fiera di me. E quindi tutto questo per dirvi che domani sera abbiamo 20 persone a cena e io faccio fettuccine e tortini homemade per tutti e quando oggi ho detto a stazzo che servivano 30 uova e 1 kg di burro mi sono spaventata pure io, che vabbè stare in fissa con la cucina, però 30 uova insomma, se si chiama sbattimento un motivo ci sarà anche.

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